Maize (Zea mays) also known as corn is the world’s leading crop and is widely cultivated as cereal grain. Maize is the third most important crop hereafter paddy and wheat in terms of area and production. Maize cultivation is a way of life for most farmers in the hills of Nepal. It is a traditional […]
The kidney beans are the variety of the common beans Phaseolus vulgaris. It is a herbaceous annual plant grown worldwide for its edible dry seeds or unripe fruit. It has become popular all over the world due to its health benefits as well as savory textures. Kidney beans are also known as the ‘king of […]
Biodiversity is the biological variety of variability of life on earth. It is a measure of variation at the genetic species and ecosystem level. Biodiversity is a term that describes every living organism within a single ecosystem or habitat, including numbers and diversity of species and all environmental aspects such as temperature, oxygen, and carbon […]
कृषिप्रधान देश नेपाललको कुल जनाशंख्याको करिब ८० प्रतिशत बसोबास रहेको ग्रामीण क्षेत्रको अर्थतन्त्र संग जोडिएर आउने कृषि, पशुपालन, कृषि पर्यटन, घरेलु तथा साना उद्योग, व्यापार इत्यादिबाट निर्मित ग्रामीण अर्थतन्त्रलाइ आधुनिकीकरण गर्दै दिर्घकालिन संरक्षणमा कृषि यान्त्रीकरणको भूमिका पनि महत्वपूर्ण हुने देखिन्छ । ग्रामीण क्षेत्रमा अहिले जे जस्ता समस्याहरु देखियका छन् त्योभन्दा बढी अवसरहरु पनि रहेका छन् […]
Rice is the most important crop in the world. Almost a half of the world population consumes it as a major source of food and carb provider. It is the number one crop in terms of cultivated area, production, consumption, and contribution to the economy in Nepal. It contains more than 76% carbohydrates and more […]
बंगलादेशको मुख्य खाद्यान्न बाली धान हो । धान बंगलादेशको तटीय दक्षिणी क्षेत्रहरुमा फस्टाउँदो बाली हो । चक्रवात र बाढीले बंगलादेशको दक्षिणी भागमा ठूलो विपत्ति ल्याउने क्रममा धेरै किसानहरु बैकल्पिक आम्दानीको खोजिमा ढाकाजस्ता ठूला शहरहरूमा बसाइँ सर्ने गर्छन्। विश्व बैंकका अनुसार करिब १० करोड बंगलादेशीहरु हाल विदेशमा काम गरिरहेका छन्। यसको प्रभाव कृषि क्षेत्रमा प्रत्यक्ष रुपमा […]
Locust are devastating agricultural pest which lead to famine and starvation and are more harmful than armyworm. Locust came from a Latin word ‘Locusta’ which means grasshopper. However there is a difference between locust and grasshopper. A major difference is that locust can form swarm while grasshopper can’t and locust change their behavior and habits […]
धान खेतमा माछा खोज्दै मार्दै हिड्ने चलन नेपालमा नौलो होइन तर व्यवसायिक रुपमा धान खेती संगै माछा पालन भने अझै नौलो रुपमा लिइन्छ । चिनको सान्धी प्रोभिन्सको उत्खानन् मा भेटिएको पुरातात्विक लिखित दस्तावेजले धान खेतमा माछा पालनको इतिहास २००० वर्ष पुरानो (वान डाइनेस्टि) रहेको देखाएको छ । भारत लगायत दक्षिण पुर्वी एशियाली मुलुकहरुमा १५०० वर्ष […]
गुन्द्रुक भन्दा दुःखको छाक टार्ने मेलो मानिदै आएको छ । ढेडो र गुन्द्रुक भन्नसाथ अभावको बेला भोको पेट भर्ने खान्की मानिन्थ्यो । ‘ हौ तिम्रामा आउनु त भन्छौ, खसी काट्ने हो भने आइन्छ, गुन्द्रुकै खान त के आउनु हो त्यत्रो बाटो धाइधाई’ हस्यौलीमै गुन्द्रुकको मानमर्दन गर्दिन्थे मान्छे। बरु जीवनभर गुन्द्रुक खाएर बसिन्छ तर फलानाको पाऊ […]
रैथाने बाली भन्नाले बालीका त्यस्ता प्रजाति हुन् – जुन पञ्जीकरण (Quintuplication) र व्यवसायीकरण नगरिएको भन्ने बुझिन्छ। रैथाने बाली कुनै ठाउँविशेषको स्थानीय हावापानीमा पाइन्छ। धान जातिका रैथाने बालीहरू जस्तै मन्सुली, मनहरा, तिल्की, चन्नचुर, मानामुरी, ठिमाहा, अनदी, लक्का बास्मति, जोरायलो बास्मति, गौरिया, आदि देशको तराई भेगदेखि उच्च हिमाली क्षेत्रमा पाइन्छन्। तीमध्ये एक हो अनदी धान। यसलाई पकाएपछि […]
