लेख

आलुको उत्पादनोपरान्त प्रविधि र भण्डारण

परिचयः- आलुवालीबाट प्रशस्त फाईदा लिनको लागि आलुको उत्पादन बढाएर मात्र पुग्दैन । आलु उत्पादन पश्चात उचित भण्डारण गर्न सकेमा मात्र आलुबाट प्रशस्त फाईदा लिन सकिन्छ । अन्नवालीको तुलनामा आलु दानामा ८० प्रतिशतसम्म पानी हुने भएकोले धान, मकै, कोदो जस्तो लामो समय भण्डारण गर्न सकिंदैन । सावधानी नअपनाई आलु भण्डारण गरेमा कीरा, मुसा, रोग तथा प्रतिकुल […]

कृषिको व्यवसायीकरण भनेको के हो र कसरी गर्ने?

कृषि व्यवसायीकरण एक बहुआयामिक प्रक्रिया हो जसमा परम्परागत निर्वाहमुखी खेती अभ्यासलाई बजार उन्मुख र व्यवसायिक रुपमा व्यवहार्य गतिविधिहरुमा रुपान्तरण गर्नुपर्छ । यो संक्रमणले आर्थिक विकास, गरिबी न्यूनीकरण र खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्न महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। विश्वव्यापी जनसंख्या बढ्दै जाँदा  र खाद्यान्नको माग बढ्दै जाँदा कुशल र दिगो कृषि प्रणालीको आवश्यकता सर्वोपरि हुन्छ । कृषि व्यवसायीकरण […]

चितवन, चिउरी  र मौरी  चरन व्यवस्थापन

नेपालमा परापूर्व कालदेखि परम्परागत मौरीपालन गरीँदै आएको र हालसम्म पनि स्थानीय एपिस सेराना जातको घरपालुवा मौरीलाई प्राकृतिक एवं सांस्कृतिक सम्पदाको रूपमा परम्परागत मुढे घार एवं खोपे घारमा राखी मह उत्पादन गर्ने प्रचलन नेपालको प्रायः सबै क्षेत्रहरूमा यथावत रहेको पाइन्छ । नेपालमा एपिस मेलिफेरा मौरी भित्रिएपछि परम्परागत मौरीपालन पद्धतिमा क्रमशः परिवर्तन आई व्यावसायिक रूपमा मौरीपालन सुरुवात […]

A Grape Revolution: Unveiling the Secrets of Israel’s Modern Grape Nursery for Nepal’s Agricultural Renaissance

In the realm of agriculture, Israel has long been hailed as a pioneer of innovative and efficient practices. Having immersed myself in a year-long agriculture internship in this agricultural powerhouse, I am eager to share the wealth of knowledge garnered from their state-of-the-art grape nursery. This transformative technology not only holds the promise of elevating […]

सिंचाईको विकास नगरि हुम्लाको विकास हुन्न

जलश्रोत सम्पदाको कुरा गर्दा नेपाल विश्वमा दोश्रो श्रेणीमा पर्दछ । तर जलश्रोत सम्पदाको उपयोगको हिसाबले भन्ने हो भने निराशाजनक देखिन्छ । कर्णाली प्रदेशको हुम्ला जिल्ला विकास सुचकाङ्कको हिसाबले अविकसित जिल्लाहरुमध्ये चौथो श्रेणीमा पर्दछ । देश संघियतामा जानु अघिसम्म सरकारको नियमित रुपमा जिल्लाहरुमा निकासा हुने रकमको हिसाबले भन्ने हो भने यो जिल्ला पाँचौं श्रेणीमा पर्दथ्यो (रु. […]

नेपाल र इजरायलको कृषि क्षेत्रको साइनो

लर्न एण्ड अर्न (सिक्दै-कमाउदै) कार्यक्रम अन्तरगत सुदुरपश्चिम विश्व विद्यालय कृषि संकायका बि.एस्सी. कृषिमा अध्ययनरत इजरायलमा अध्ययनरत् ४९ जना विद्यार्थीहरुमध्ये प्यालेस्टाइन क्षेत्रबाट इजरायलमा भएको हमासको आक्रमणमा परेर दशजना विद्यार्थीले शहादत प्राप्त गरेपछि नेपालीहरु किन इजरायल जान्छन् भन्ने विषयले चर्चा पायो । इजरायल राज्य औपचारिक रुपमा मे 14, 1948 मा स्थापित भएको थियो। स्थापनाको 73 वर्षदेखि देशले विकासमा […]

धानको भण्डारण तथा व्यवस्थापन

नेपालमा उत्पादनोपरान्त हुने ह्रास अन्य मुलुकको तुलनामा बढी हुने गर्दछ। खाद्यबालीमा करिब १० देखि १५ प्रतिशत उत्पादनोपरान्त ह्रास भएको पाइन्छ । प्रायः उत्पादन गरेको अन्नबालीको उपयुक्त व्यवस्थापन नहुँदा धेरै क्षति हुने गरेको पाईन्छ । बाली भित्र्याएपछि त्यसको सहि रुपमा भण्डारण गर्न नसक्दा समय समयमा विभिन्न रोग कीराले समस्या निम्त्याईरहेका हुन्छन् । अन्न भण्डारण पूर्व ध्यान […]

नेपालमा ब्यबसायिक उखु खेती, आन्तरिक चिनीको आपूर्ति तथा समस्या

उखु नेपालको एक नगदे बालि हो l उखु नगदे बालि भए संगै यसको उपयोगिता परापुर्ब कालबाटनै सास्कृतिक रुपमा महत्वपुर्ण रहेको पाइन्छ। नेपालमा मुख्यतया चिनी, सक्खर, गुड , भेली,  खुदो, जुस आदि बनाउन उखुको लोकप्रियता बढ्दो देखिन्छ। तराइका १५ भन्दा बढी जिल्लाहरुमा ब्यबसायिक रुपमा खेति गरिन्छ भने विभिन्न पहाडी जिल्लाहरुमा समेत घरायसी प्रयोगको लागि थोरै परिमाणमा […]

Water is life, water is food Leave no one behind

While the world is contained with celebrating the inauguration of fall and saluting the winters to come, The United Nations Food and Agriculture Organization (FAO) embraces it 43rd  Global “World Food Day” celebrations on the occasion of its Anniversary. World food Day is observed and celebrated on 16th of  October annually. And celebrations are held […]

Water is life, water is food. Leave no one behind

Water is the essence of life, a fundamental element that sustains all living beings on our planet. From quenching our thirst to nourishing our crops, water plays a pivotal role in our daily existence. However, as the global population burgeons and climate change worsens, ensuring access to clean water for all becomes a daunting challenge. […]