लेख

प्रांगारीक खेती संक्षिप्त झलक

स्वस्थ रहन पाउनु मानिसको नैसर्गिक अधिकार भएता पनि जनसंख्या बृद्धि र भोकमरीले मानिसहरुलाई खाद्यान्नको गुणस्तर भन्दा पनि परिमाणलाई बढाउन खोजिरहदा, मानिसहरु आधुनिक (रसायनिक) कृषि अपनाउदै आएका छन् । यस प्रविधिले सुरुका केहि वर्ष राम्रो उत्पादन दिएता पनि पछि लागत र मिहिनेत बढाउदै जानु पर्ने र वातावरण मैत्री नहुँदा प्राकृतिक पद्धतिलाई र मानव स्वास्थ्यलाई समेत असर […]

Challenges and prospects of Organic agriculture in Nepal in the havoc of COVID-19

Organic agriculture is a very common word in Nepali agriculture sector. Over a century, traditionally farmers in hills and mountains are following the farming practice, which is similar to organic farming. However, many of them have no idea that their traditional practice is called organic agriculture. Because of the lengthy certification process, the produce through […]

गोदावरी फूल खेती प्रविधि

गोदावरी/ गर्दौली नेपालको बिभिन्न भागहरूमा व्यावसायिक रूपमा उब्जाउने एक महत्त्वपूर्ण फूल बाली हो। नेपालको सर्दभमा हेर्ने हो भने बिबाह, पार्टी, होटल आदि सजावट गर्न र अन्य धार्मिक स्थलहरुमा यो फूल निकै प्रचलित भएको पाइन्छ। तिहारमा सयपत्री, मखमली, आदि जस्ता फूल सगँसँगै गोदावरीको पनी माला बनाएर लगाउने गरेको पाइन्छ। यो फूल विभिन्न रङ जस्तै सेता, गुलाबी, […]

जलवायु परिवर्तनको असर र छरुवा धान खेती प्रविधि

धान नेपालको मुख्य वर्षे बाली हो । यसको खेती सिँचाइको पानीको अभावका कारण प्रायः वर्षाको भरमा पर्दछ । एकातिर जलवायु परिवर्तनका कारण नेपालमा वर्षा अनियमित हुँदै गइरहेको छ र समयमै वर्षाको कुनै सुनिस्चितता छैन । वर्षामा ढिलाइले धानको बेर्ना तयारी गर्ने गतिविधिलाई असर गरिरहेको छ जुन नेपालमा प्रत्येक वर्ष जेष्ठमा गरिन्छ । मनसुन वर्षामा हुने […]

अन्ना स्याउको परिचय, विशेषता तथा तराईमा उत्पादनको संभावना

स्याउ प्रायः हिमाली भेगमा फल्ने स्वादिलो, स्वस्थकर एवं हामीलाई निकै आवश्यक पर्ने ताजा फल मध्ये एक हो । स्याउहरु पनि विभिन्न प्रजातीहरुका हुने गर्दछन् । त्यसमध्ये एउटा पर्छ, अन्ना स्याउ । जसको बैज्ञानिक नाम Malus alba हो । अन्ना जातको स्याउलाई सन् १९५० मा ईजरायलमा अब्बा स्टिनले  Ein Shemer kibbutz नामक संस्थामा विकास गरेका हुन्, […]

खेतबारीमा विषादीको प्रयोग र असर

किसानले खेतबारीमा लगाउने विभिन्न बालीनालीको सुरक्षाको लागि शत्रुजिबको विरुद् प्रयोग गर्ने रासायनिक बस्तुलाई सामान्यत विषादी भनिन्छ। यसरी विषादी प्रयोग गर्दा मानब स्वस्थ लगायत बाताबरणमा पर्ने असरहरु बिकराल छन्। तरकारी र फलफूलमा जथाभावी विषादी प्रयोगले किसान र उपभोक्ताको स्वास्थ्यमा घातक जोखिम बढाएको छ। विषादी अवशेष धेरै रहेका फलफूल र तरकारी बजारमा आइरहँदा शहरी क्षेत्रका उपभोक्ताको स्वास्थ्यमा […]

बेबी कर्न र यसका फाइदा

विदेशमा धेरै वर्ष अघी देखिनै उपभोग गर्दै आइरहेको बेबी कर्न  (Baby Corn) अर्थात् नानी मकै नेपालमा खासै उपभोग गरेको देखिदैन् । बेबी कर्नको पौष्टिक मूल्य र यसले स्वास्थ्यमा पुर्याउने लाभको बारेमा जागरूकताको कमीका कारण नेपालमा थोरै मानिसहरूले मात्र उपभोग गरेको देखिन्छ। त्यसैले यस लेखमा बेबी कर्नको परिचय, महत्व, पोषक तत्व र हामीले उत्पादन गर्दै आएको […]

Scenario of COVID-19: An Opportunity for Organic Agriculture in Nepal

Nepal is an agricultural country where 66% of people are directly engaged in farming. However, only around 20% of the food produced in Nepal is organic. Organic agriculture is a production system that relies on ecological processes and techniques adapted to local conditions, rather than the use of external inputs as chemical fertilizers and pesticides […]

Opportunities of organic farming in present scenario of corona havoc in nepal

Organic farming is an agricultural system or a farming technique that uses ecologically best pest control and biological fertilizers derived largely from animal and plant wastes and nitrogen fixing cover crops excluding the use of synthetic inputs such as synthetic fertilizers, pesticides, veterinary drugs, GMO’s etc. Organic farming being one of the approach to Sustainable […]

ORGANIC FARMING : CHALLENGES AND OPPORTUNITIES IN NEPAL

Organic farming can be defined as a form of agriculture which does not use chemical inputs in its production process and enhance biological and ecological process to promote soil fertility and good health of plants and animals. It is gaining momentum in Nepal. Organic foods are slowly getting bigger in terms of followers and producers […]